Por que no hacer donuts salados? por ejemplo de queso con alguna salsa que te guste o tu dressing favorito.
Aparte puedes aprovechar hacer esta técnica para hacerlos dulces, llamarán mucho la atención.
No lleva materia grasa, mas que la fritura, y por eso son livianos. Deben comerse recién hechos ya que a medida que pase el tiempo, se va endureciendo al no tener mantequilla en la masa.
Este es el video, luego te dejo los ingredientes y la receta paso a paso
https://youtu.be/kq65TDPjHIs
Ingredientes
1 huevo
3 cdas de leche en polvo
1 cda ras de azucar
1 cda ras de levadura para panaderia
1 cda de queso parmesano rallado ( yo le puse 3 cdas)
160 gr agua
3 tazas o menos de harina
Mezclar todo y formar una masa tierna, amasar unos 5 minutos y dejar descansar tapada 30 minutos
Estirar fina cortar tiras y hacerles formas de zizag, que la masa no sea demasiado gruesa sino te va a perder la forma
la sujetas con un palillo
separa la masa para que no queden pegadas
una forma mas rapida de armar, es hacer como si estuvieses cosiendo
No te olvides de quitarles el palillo!!! Saca los palillos a medida que fries, y lo vuelves a utilizar, por ejemplo usa solo 4 palillos, y cuando termines de freir, cuenta que tengas 4, así estas seguro que no quedó ninguno en algún buñuelo
Yo lo sirvo con una salsa de queso, o con una tipo creamy deluxe como las de mcdonalds, pero casera
NOTA: Cuando veas palabras en disitinto color, es que son links a recetas de lo que lees.Mas
recetas en http://decoraciondemabel.blogspot.com
Imprimela!!!
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